Ingredienti
1 uovo
40 g di prosciutto crudo magro
1/2 cucchiaio di olio d'oliva
Preparazione
Vabbè non ci vuole tanto a fare una frittatina... Mettete l'olio nella padella, scaldate, nel frattempo sbattete l'uovo in un piattino. Aggiungete l'uovo alla padella, fate scaldare leggermente, a uniteci dei pezzettini di prosciutto. Una volta che si rapprende, girate l'omelette dall'altro lato e finite la cottura.. Il resto del prosciutto? Lo mangiate con 40 g di pane :-)
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